{"id":3025,"date":"2025-06-06T09:58:21","date_gmt":"2025-06-06T07:58:21","guid":{"rendered":"https:\/\/net4food.eu\/empresas-del-sector-alimentario-conectan-con-investigadores-para-intentar-innovar\/"},"modified":"2025-06-06T10:01:30","modified_gmt":"2025-06-06T08:01:30","slug":"empresas-del-sector-alimentario-conectan-con-investigadores-para-intentar-innovar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/net4food.eu\/pt-pt\/empresas-del-sector-alimentario-conectan-con-investigadores-para-intentar-innovar\/","title":{"rendered":"Empresas do setor alimentar conectam-se com investigadores para tentar inovar"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>A Net4Food nasceu em 2023 com o objetivo de criar uma rede de excel\u00eancia alimentar na Eurorregi\u00e3o Norte de Portugal e Galiza.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A Faculdade de Ci\u00eancias do campus de Ourense acolheu, nesta quarta-feira, a celebra\u00e7\u00e3o da jornada \u00abNet4Food Matching: Conectando empresas e investigadores para a inova\u00e7\u00e3o alimentar\u00bb, organizada pelo Instituto de Agroecologia e Alimenta\u00e7\u00e3o da Universidade de Vigo e pelo Cl\u00faster Alimentar da Galiza (Clusaga). O seu objetivo foi explorar e promover oportunidades de colabora\u00e7\u00e3o em I+D+i no setor alimentar entre empresas e investigadores.<\/p>\n<p>A iniciativa, que contou com a participa\u00e7\u00e3o de 80 profissionais, faz parte do projeto Net4Food, que promove a cria\u00e7\u00e3o de uma rede alimentar de excel\u00eancia entre a Galiza e o norte de Portugal. O programa come\u00e7ou com as boas-vindas do diretor do Instituto de Agroecologia e Alimenta\u00e7\u00e3o da UVigo, David Fern\u00e1ndez Calvi\u00f1o, que apresentou o Net4Food. Seguiram-se palestras sobre convocat\u00f3rias relevantes para a colabora\u00e7\u00e3o universidade-empresa e sobre procedimentos para contratos de colabora\u00e7\u00e3o com a institui\u00e7\u00e3o acad\u00e9mica. A maior parte do dia centrou-se na apresenta\u00e7\u00e3o, por parte de diferentes grupos de investiga\u00e7\u00e3o do campus de Ourense, do trabalho que realizam em diversas linhas estrat\u00e9gicas do Instituto de Agroecologia e Alimenta\u00e7\u00e3o. Houve tamb\u00e9m espa\u00e7o para um painel sobre novos desafios na ind\u00fastria alimentar e oportunidades de colabora\u00e7\u00e3o com a UVigo, uma pequena mostra de produtos alimentares e trabalhos desenvolvidos com empresas, uma visita \u00e0 planta piloto alimentar do campus, uma degusta\u00e7\u00e3o de azeites e reuni\u00f5es bilaterais.<\/p>\n<p>A Net4Food, como recordou David Fern\u00e1ndez, nasceu em 2023 com o objetivo de criar uma rede de excel\u00eancia alimentar na eurorregi\u00e3o Galiza-norte de Portugal que incida no desenvolvimento do setor atrav\u00e9s da coopera\u00e7\u00e3o, da inova\u00e7\u00e3o e da sustentabilidade. Coordenada pelo Instituto Polit\u00e9cnico de Bragan\u00e7a, conta com a participa\u00e7\u00e3o da Universidade de Vigo, do Cl\u00faster Alimentar da Galiza (Clusaga) e do Laborat\u00f3rio Ib\u00e9rico Internacional de Nanotecnologia, bem como do cl\u00faster Portugal Foods e dos laborat\u00f3rios colaborativos More e Aqua Valor.<\/p>\n<p>O projeto ser\u00e1 desenvolvido at\u00e9 ao final de 2025 com financiamento do programa POCTEP, uma iniciativa de coopera\u00e7\u00e3o transfronteiri\u00e7a no \u00e2mbito do Interreg VI Espanha-Portugal, e fundos Feder, com um or\u00e7amento total de 688 264 euros. Os seus parceiros est\u00e3o a trabalhar na an\u00e1lise, capitaliza\u00e7\u00e3o e sistematiza\u00e7\u00e3o do conhecimento inovador existente no setor como base para orientar a a\u00e7\u00e3o da referida rede alimentar de excel\u00eancia entre a Galiza e o norte de Portugal e do futuro Iberian FoodTec Lab e criar\u00e3o a estrutura operacional b\u00e1sica desta rede, garantindo a sua viabilidade para al\u00e9m do projeto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Net4Food nasceu em 2023 com o objetivo de criar uma rede de excel\u00eancia alimentar na Eurorregi\u00e3o Norte de Portugal e Galiza. 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